我が家の娘が大好きな、紅しぐれ大根。 酢にいれると赤紫から鮮やかな赤色にかわる大根です！ 今晩は娘のリクエストで《紅しぐれ大根の甘酢漬け》と《紅しぐれ大根と人参のサラダ》です。 ただ今野菜セットにお入れしております♪ 配…

聖護院かぶと、のらぼう菜のツナサラダ。 塩もみした聖護院かぶに、菜種油・ごま油・鶏ガラ・ツナ（塩・油不使用）、茹でたのらぼう菜を混ぜて出来上がりです。 のらぼう菜は苦味がなく柔らかいので、子供にも食べやすい野菜です。 た…

昨年も沢山のお客様に支えていただき感謝しております。 家族で赤城神社へ初詣に行きました。 今年も皆さまに美味しいと言っていただける作物作りを続けたいと思っております。 2025年もよろしくお願い致します。

はじまりました！

作業が盛り沢山の毎日です。 田植えに向けて播種作業。 畑では連日除草作業です。 ヤーコンが芽を出し始めました😊

今年は雨が多いですね。 今日は茄子の鉢あげ作業です。

今日の草取り作業は娘も協力してくれました！ 1時間しっかり働いてくれて、とっても助かりました。 春菊が元気に育ってきました。

雨の日が続き、じゃが芋が育ってきました！ 雨の日は作業が進みませんが、作物にとっては大事な雨です。

今年度の人参ジュースが出来上がっています♪ 今年も美味しく仕上げていただきました。 体に染み渡る美味しさです！ 贈り物やご自宅用に、ぜひご利用ください。

暖かい日が続き、播種した野菜たちが芽を出しはじめました。 草も一緒に元気に育っているので、除草作業スタートです。